Cá hố cắt khúc là một trong những loại hải sản đặc biệt. Có vị thịt bùi và nhiều giá trị dinh dưỡng. Loài cá này tương đối nhiều xương, nhưng chủ yếu là xương lớn, ít xương dăm. Loại thực phẩm này đặc biệt được ưa chuộng tại các bữa cơm gia đình hoặc sử dụng như một món quà trong những dịp đặc biệt. Hãy cùng Natufood tìm hiểu về loài cá hết sức đặc biệt này nhé !